Verehre Bourdain und würde Knoblauch niemals mehr pressen....aber Petersilie ist gar nicht soooo schlecht. Nun ja, Geschmäcker und Ohrfeigen sind verschieden, pflegt meine Mutter zu sagen.
Ich habe nach "Kitchen Confidential" im Moment "A Cook's Tour" in der Mangel ("Ein Küchenchef reist um die Welt") - ebenfalls wunderbar geschrieben, sehr empfehlenswert. Als nächstes ist "Nasty Bits" dran ("Kleine Schweinereien"), und dann fange ich mit seinen Krimis an ...
Hast du schon mal in die Bücher reingeschaut, die Bourdain in "A Cook's Tour" seinerseits empfiehlt?
Jetzt habe ich mir doch glatt die Weltreise aus dem Regal geholt - muss erst nach den Buchtipps blättern - Nasty Bits kenn ich gar nicht und von den Krimis hab ich einen gelesen - weiß aber nicht mehr welchen - muss suchen.
A Cook's Tour
Hast du schon mal in die Bücher reingeschaut, die Bourdain in "A Cook's Tour" seinerseits empfiehlt?