Mai Tai
Dies soll kein monothematischer Cocktail-Blog werden - aber da ich gerade wieder mixenderweise in der Küche stand, will ich hier mein auf intensiven Selbstversuchen basierendes Mai-Tai-Lieblingsrezept loswerden. Es entspricht nicht den Originalrezepten, die angeblich 1944 im Trader Vic's in Oakland, Kalifornien, oder 1933 vom Trader-Vic's-Rivalen Don the Beachcomber kreiert wurden. Vielmehr ist es mein persönlicher "Best of"-Mix aller Rezepte, die ich bisher ausprobiert habe.
20 ml dunkler Rum (z. B. Myer's Dark Rum)
10 ml brauner Rum
10 ml weißer Rum
10 ml Orangenlikör
10 ml Limettensaft (z. B. Direktsaft von Hitchcock), noch besser: der Saft einer halben Limette/Limone
10 ml Mandelsirup (z. B. von Monin)
60 ml Orangensaft (ich nehme Direktsaft, keinen Saft aus Konzentrat)
60 ml Ananassaft (Direktsaft, s. o.)
in Shaker mixen, mit zerstoßenem Eis servieren
20 ml dunkler Rum (z. B. Myer's Dark Rum)
10 ml brauner Rum
10 ml weißer Rum
10 ml Orangenlikör
10 ml Limettensaft (z. B. Direktsaft von Hitchcock), noch besser: der Saft einer halben Limette/Limone
10 ml Mandelsirup (z. B. von Monin)
60 ml Orangensaft (ich nehme Direktsaft, keinen Saft aus Konzentrat)
60 ml Ananassaft (Direktsaft, s. o.)
in Shaker mixen, mit zerstoßenem Eis servieren
DrYes - 11. Jun, 01:12
Trackback URL:
https://dryes.twoday.net/stories/3823137/modTrackback